商用燃气灶具概述,目前国内中餐饭店、食堂所使用的燃气灶具,主要包括炒灶、低汤灶、大锅灶、蒸箱等,所用灶头为鼓风燃烧器(炉头),其技术含量低,安全性、热效率和使用功能已不能满足当今高昂的燃料价格及...
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